Un œuf de Bavière rappelé récupère des œufs à cause de la salmonelle

La société bavaroise "Bayern-Ei" a rappelé des produits à base de salmonelle. Ceci est rapporté par l'agence de presse "APA". En conséquence, la société a annoncé que le rappel serait effectué "pour des raisons de protection préventive des consommateurs".

Quand un échantillon de Salmonella a été découvert sur la coquille
Rappel chez la société controversée Bayern-oeuf: Comme le rapporte l’APA, la société de Basse-Bavière a retiré une partie de ses produits du marché. Il s’agissait d’un échantillon officiel prélevé le 21 juillet à la ferme d’Aiterhofen, où des salmonelles avaient été détectées sur la coquille de l’œuf. Les œufs ont été livrés exclusivement à des clients commerciaux en Bavière. Par conséquent, les canaux de distribution supplémentaires ne seraient pas connus, selon les informations..
Les produits concernés sont les œufs marqués 3-DE-0920431 et les dates de péremption 18.08. jusqu'au 23.08.2015, emballé dans la station d'emballage DE-092134.
Société depuis longtemps en raison de la cruauté envers les animaux et le manque d'hygiène dans la critique
Toutefois, le rappel actuel n’est pas le seul problème de la société, qui est l’une des plus grandes entreprises allemandes d’oeufs en Allemagne. Par le passé, le directeur général Stefan Pohlmann et son père, Anton Pohlmann, avaient été maintes fois accusés de cruauté envers les animaux et de manque d'hygiène, ce que les défenseurs des droits des animaux ont longtemps qualifié de "bourreaux de la nation". En outre, le procureur enquête sur l'œuf de Bayern, l'opération devant être responsable d'une éclosion de salmonellose à l'échelle européenne au cours de l'été de l'année dernière. À cette époque, des centaines de personnes étaient atteintes de salmonellose et au moins deux personnes étaient décédées. (Nr)